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Maltit

Maltit ist ein natürliches Süßungsmittel, das aus Mais oder Kartoffelstärke hergestellt wird. Im Vergleich zu haushaltsüblichem Zucker enthält es ca. 40 % weniger Kalorien, besitzt jedoch 90 % der Süßkraft von Zucker. Maltit schmeckt rein süß und hat keinen Nachgeschmack. Maltit ist zahnfreundlich und wird insulinunabhängig im Stoffwechsel des Körpers umgesetzt.