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Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Wissenswertes rund um gutes und gesundes Essen finden Sie hier bei unseren Ernährungstipps. Wir informieren Sie regelmäßig mit tollen Empfehlungen und Tipps rund um die Ernährung.
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Ernährungstipps und mehr von den Egle-Ernährungswissenschaftlerinnen zusammengetragen für Sie.
Coole Nuss - Fünf Tatsachen, die Sie zum Nuss-Fan machen werden
15. November 2023
Anja Gribhofer
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Nüsse können kleine Energiebomben für unseren Körper sein – im positiven Sinne. Wir geben Ihnen fünf Gründe mit auf den Weg, die Sie zum Nuss-Fan machen werden.
9 Fakten, die Sie über Schokolade wissen sollten
1. November 2023
Anja Gribhofer
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
„Ein Leben ohne Schokolade ist möglich, aber sinnlos!“ Solche und ähnliche Sprüche hängen wohl in jeder zweiten deutschen Küche. Wir verraten Ihnen neun Fakten über Schokolade, die Sie als „Schokoholik“ wissen sollten.
Was hat Halloween mit Allerheiligen zu tun?
30. Oktober 2023
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Allerheiligen ist wahrscheinlich auf den keltischen Jahreswechsel zurückzuführen. Dieser wird am 31. Oktober gefeiert - ja, das ist der Halloween-Abend. Aber was haben die beiden Feste miteinander zu tun?
Kurkuma - was ist das?
19. Oktober 2023
Anja Gribhofer
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Gelb, würzig, aromatisch – Kurkuma ist Bestandteil vieler Gewürzmischungen und ist aus keinem indischen Curry wegzudenken. Das Gewürz ist aber auch Bestandteil der europäischen Küche. Wir verraten Ihnen, was Sie über Kurkuma wissen sollten.
Fünf raffinierte Egle-Küchentipps für die schnelle Küche
10. Oktober 2023
Anja Gribhofer
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Egal ob Arbeit oder Freizeit – nach einem langen Tag im Büro oder mit der Familie ist der Hunger oft groß, aber die Lust zu kochen klein. Wir haben für Sie fünf raffinierte Küchentipps zusammengestellt.
Kaffee und Koffein – Wie viel Wachmacher darf es täglich sein?
25. September 2023
Anja Gribhofer
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Wir haben Ihnen die wichtigsten Fragen und Antworten zum Thema Koffein und Kaffee zusammengestellt.
Kartoffel - die unterschätzte Knolle
13. September 2023
Anja Gribhofer
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Kaum ein Lebensmittel ist so vielfältig einsetzbar, wie die Kartoffel. Gekocht, gebraten, gestampft, frittiert, als Kloß oder sogar im Brot: Es befassen sich ganze Kochbücher mit der Zubereitung der braunen Knolle.
Rohrohrzucker, Fruktose, Agavendicksaft & Co. – Das sind Alternativen zu Raffinade-Zucker
7. August 2023
Anja Gribhofer
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Viele Menschen wollen auf raffinierten Zucker verzichten und auf natürlichere Süßungsmittel umsteigen. Doch welche Produkte gibt es eigentlich? Wir geben Ihnen einen kurzen Überblick.
5 Tipps, wie man Speiseöle wiederverwenden kann
1. August 2023
Anja Gribhofer
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Speiseöl ist ein kostbares Gut und auch der Lebensmittelverschwendung sagen immer mehr Menschen den Kampf an. Es gibt einige Tipps und Tricks, wie man Speiseöl ganz einfach wieder verwenden kann.
Was ist Palmöl und was ist Palmfett?
17. Juli 2023
Anja Gribhofer
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Palmöl und Palmfett sind zwei verwandte Begriffe, die oft synonym verwendet werden. Im Prinzip gibt es nur Palmöl. Bei Palmöl sollte jedoch unterschieden werden zwischen Palmöl und Palmkernöl.
Was Sie über Vitamin B12 wissen sollten
10. Juli 2023
Anja Gribhofer
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Ernährungstipps - Wussten Sie schon?
Wer sich vegan ernährt, sollte auf seine Vitamin-B12-Aufnahme achten. Aber warum ist dieser Wirkstoff für Menschen, die sich rein pflanzlich ernähren so wichtig? Wir beantworten die wichtigsten Fragen zu Vitamin B12.
Sechs Fragen und Antworten: Darum ist Fisch gesund
27. Juni 2023
Anja Gribhofer
Ernährungstipps - Wussten Sie schon? protein, Omega 3
Ernährungstipps - Wussten Sie schon? protein, Omega 3
Fisch gilt allgemein als gesund. Egal ob Lachs, Thunfisch, Hering oder Makrele – für die meisten Menschen sind Fisch und Meeresfrüchte ein echter Leckerbissen. Für viele ist er nicht vom Speiseplan wegzudenken.