Rezept: Tomaten-Mozzarella-Soße

26. Juni 2021 Verena Kampen
Rezepte - das Egle Kochstudio

Tomate und Mozzarella sind einfach eine wunderbar köstliche Kombination und passt perfekt in die Jahreszeit. Auch als Soßenvariation mit unserer Tomatensuppe/-soße können wir ihnen nicht widerstehen.

Zutaten:

250 ml Wasser

5 g Egle Tomatensuppe/-soße

50 g geriebener Mozzarella

Salz, Pfeffer, frischer Basilikum

1 Rezept enthält durchschnittlich:

Energie: 900 kJ / 214 kcal

Eiweiß: 12 g

Kohlenhydrate: 16 g

Fett: 11 g

| Soße zubereiten

Die Soße nach Packungsanweisung zubereiten und nach der Kochzeit den Mozzarella dazu geben.

| Mozzarella zufügen und abschmecken

Den Mozzarella unter ständigem Rühren in der Soße schmelzen. Die sämige Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Basilikum servieren.

| Hinweis

Mozzarella in Salzlake eignet sich leider nicht, da sich der Käse nicht vollständig auflöst und daher nicht mit der Soße verbindet.

10 Minuten

Kochen

1 Portion

Vegetarisch

| Egle Genießer-Tipp:

Servieren Sie die Tomaten-Mozzarella-Soße mit Gnocchi oder anderen Nudeln Ihrer Wahl. Wichtig ist, dass die Nudeln die köstliche Soße gut aufnehmen können.

Foto: Shutterstock/svariophoto

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Produktnummer: 104

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