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Rezept: Müslibällchen Beere (Energy Balls)
Rezepte - das Egle Kochstudio
Ein tolles Rezept für herrlich fruchtige Energy-Balls - mit unserem Himbeer-Mandel-Krokant-Müsli. Einfach lecker und wunderbar zum Mitnehmen.
Zutaten für 15 Stück:
200 g Egle Bio Himbeer-Mandel-Krokant-Müsli
1 Messlöffel Egle Figur-Balance Frucht-Drink (ca. 15 g)
50 g Egle Bio Edel-Frucht Johannisbeere
50 ml Egle Bio Cranberry-Direktsaft
Nach Belieben:
1-2 Messlöffel Egle Figur-Balance Frucht-Drink zum Wälzen
1 Müslibällchen enthält durchschnittlich:
Energie: 260 kJ / 62 kcal
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 9 g
Fett: 2 g
Ballaststoffe: 1,5 g
| Masse vorbereiten
Das Müsli in einem Multizerkleinerer klein hacken. Das Müsli mit Frucht-Drink-Pulver kurz vermischen. Die Edel-Frucht und den Saft zur Müslimasse geben. Mit den Händen alles sorgfältig zu einer festen Masse kneten, bis die Masse feucht ist und gut zusammenhält.
| Bällchen formen und kühl stellen
Aus der Müslimasse 15 etwa walnussgroße Bällchen formen. Nach Belieben die Bällchen in Frucht-Drink-Pulver wälzen. Bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2-3 Tagen verzehren. 
30 Minuten
15 Müslibällchen
Vegetarisch
| Egle Genießer-Tipp:
Anstelle des Himbeer-Krokant-Müslis eignet sich auch unser Amaranth- oder Dinkel-Früchte-Müsli.
Quelle: Shutterstock Amallia Eka
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