Sauce à la Hollandaise 9 x 23 g
€ 4,90
93 % weniger Fett als eine herkömmliche Sauce Hollandaise: Unsere Soße verfeinert Ihre Gerichte mit vollem Geschmack und weniger Kalorien.
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Zubereitung für eine Sauce à la Hollandaise
Inhalt: 69 g (3 Beutel à 23 g, 1 Beutel ergibt 250 ml Soße)
77 % weniger Kalorien und 93 % weniger Fett als eine herkömmliche Sauce Hollandaise. Spargel, feines Gemüse, zartes mageres Rindfleisch - bekommen Sie nicht auch Appetit?
Eine feine Sauce Hollandaise ist oft die kulinarische Krönung vieler Rezepte. Aber Fett und Kalorien müssen nicht sein. Egle Sauce à la Hollandaise ist ohne Ei, ohne Sahne und ohne Butter aber mit vollem Geschmack.
Alle Vorteile unserer Sauce à la Hollandaise im Überblick:
- 77 % weniger Kalorien
- 91 % weniger gesättigte Fettsäuren und
- 93 % weniger Fett als herkömmliche Sauce Hollandaise
- ohne Ei
- ohne Sahne
- ohne Butter
100 g Basisprodukt enthalten durchschnittlich:
| Energie: | 1447 kJ/ 343 kcal |
| Fett: | 8,8 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren: | 4,6 g |
|
Kohlenhydrate: |
56 g |
| davon: | |
|
- Zucker: |
20 g |
| Eiweiß: | 8,0 g |
| Salz: | 14,2 g |
100 ml Sauce (inkl. Milch mit 1,5 % Fett) enthalten durchschnittlich:
| Energie: | 330 kJ/ 78 kcal1 |
| Fett: | 2,3 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren: | 1,4 g |
|
Kohlenhydrate: |
10 g |
| davon: | |
|
- Zucker: |
6,8 g |
| Eiweiß: | 4,1 g |
| Salz: | 1,4 g |
|
1100 ml herkömmliche Sauce Hollandaise enthalten durchschnittlich 345 kcal, 36 g Fett und 17 g gesättigte Fettsäuren. |
|
Zutaten
*Maisstärke, *Süßmolkenpulver, jodiertes Meersalz, *Palmöl, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, *Gewürz.
*89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-001
Trocken und nicht über 20°C lagern.
Zubereitung
1 Beutel Egle Sauce à la Hollandaise in 250 ml kalte Milch (1,5% Fettgehalt) einrühren, aufkochen und unter Rühren ca. 1 Minute leicht kochen lassen.
Unser Tipp: Wollen Sie Egle Sauce à la Hollandaise verfeinern, verwenden Sie 1-2 Esslöffel (15 ml) Egle Bratöl mit Buttergeschmack anstelle von Butter. Dadurch nehmen Sie 57% weniger gesättigte Fettsäuren und 141% mehr lebensnotwendige ungesättigte Fettsäuren auf.
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