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3. April 2025 Rezepte - das Egle Kochstudio

Ein leckeres Rezept für eine vorzügliche Beilage mit unseren leckeren Gemüse-Bratlinge!

Zutaten (für 4 Personen):

200 g Egle Burger- & Falafel-Mix

50 g Gemüse (z.B. Karotten)

50 g Bergkäse

200 ml kaltes Wasser

50 g geschälten Sesamsamen

2 EL Egle Brat-Öl mit Butter-Geschmack

Zubereitung:

Gemüse (z.B. Karotten) fein raspeln, Bergkäse fein reiben, mit dem Beutelinhalt Burger- &Falafel-Mix mischen und nach dem Grundrezept für Burger zubereiten. Flache Bratlinge formen und in geschälten Sesamsamen wenden.

Egle Brat-Öl erhitzen und die Bratlinge in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.

Unser Tipp: Einfach köstlich als Beilage zu Bulgur oder Kartoffelsalat, Kartoffelbrei oder pur mit Egle Streichcreme Zucchini-Curry. Servieren Sie dazu einen Tomaten oder Blattsalat.

1 Portion Gemüse-Bratlinge enthält durchschnittlich:

Energie: 1391 kJ/ 331 kcal

Eiweiß: 14 g

Kohlenhydrate: 28 g

Fett: 16 g

Ballaststoffe: 7,5 g

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