Sauce à la Hollandaise, 9 x 23 g

Produktnummer: 112

€ 6,30

2.25 l (€ 2,80 / 1 l)

93 % weniger Fett als eine herkömmliche Sauce Hollandaise: Unsere Soße verfeinert Ihre Gerichte mit vollem Geschmack und weniger Kalorien.

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5 - 7 Werktage

Zubereitung für eine Sauce à la Hollandaise

Inhalt: 69 g (3 Beutel à 23 g, 1 Beutel ergibt 250 ml Soße)

77 % weniger Kalorien und 93 % weniger Fett als eine herkömmliche Sauce Hollandaise. Spargel, feines Gemüse, zartes mageres Rindfleisch - bekommen Sie nicht auch Appetit?

Eine feine Sauce Hollandaise ist oft die kulinarische Krönung vieler Rezepte. Aber Fett und Kalorien müssen nicht sein. Egle Sauce à la Hollandaise ist ohne Ei, ohne Sahne und ohne Butter aber mit vollem Geschmack.

Alle Vorteile unserer Sauce à la Hollandaise im Überblick:

  • 77 % weniger Kalorien
  • 92 % weniger gesättigte Fettsäuren und
  • 93 % weniger Fett als herkömmliche Sauce Hollandaise
  • Ohne Ei, ohne Sahne und ohne Butter

Lesen Sie auch:

Was ist Palmöl und was ist Palmfett?

100 g Basisprodukt enthalten durchschnittlich:

Energie: 1438 kJ/ 341 kcal
Fett: 8,8 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren: 4,7 g

Kohlenhydrate:

56 g
 davon:  

- Zucker:

20 g
Eiweiß: 8,6 g
Salz: 14,3 g

 

100 ml Sauce (inkl. Milch mit 1,5 % Fett) enthalten durchschnittlich:

Energie: 328 kJ/ 78 kcal1
Fett: 2,3 g
davon:  
- gesättigte Fettsäuren: 1,4 g

Kohlenhydrate:

10 g
 davon:  

- Zucker:

6,7 g
Eiweiß: 4,2 g
Salz: 1,4 g
 

1100 ml herkömmliche Sauce Hollandaise enthalten durchschnittlich 343 kcal, 35 g Fett und 17 g gesättigte Fettsäuren.

 

 

Zutaten

*Maisstärke, *Süßmolkenpulver, Jodsalz (Meersalz, Kaliumjodat), *Palmöl, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma, *Gewürz.

 

*89% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischer Landwirtschaft, DE-ÖKO-001

Trocken lagern, bei Zimmertemperatur.

Zubereitung

1 Beutel Egle Sauce à la Hollandaise in 250 ml kalte Milch (1,5% Fettgehalt) einrühren, aufkochen und unter Rühren ca. 1 Minute leicht kochen lassen.

 

Unser Tipp: Wollen Sie Egle Sauce à la Hollandaise verfeinern, verwenden Sie 1-2 Esslöffel (15 ml) Egle Bratöl mit Buttergeschmack anstelle von Butter. Dadurch nehmen Sie 57% weniger gesättigte Fettsäuren und 141% mehr lebensnotwendige ungesättigte Fettsäuren auf.

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