BIO Vegetarisches Hack, 150 g

Produktnummer: 212

Mit unserem vegetarischen Hack lassen sich ganz einfach viele leckere Gerichte kochen: von der vegetarischen Sauce Bolognese über Chili sin Carne bis hin zu vegetarischen Hackbällchen und gefülltem Gemüse.

€ 4,25

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0.15 kg (€ 28,33 / 1 kg)

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Bio Erbsenprotein-Granulat

Die pflanzliche Alternative für alle Hackfleischgerichte.

Egle Vegetarisches Erbsenhack ist ein hochwertiger Fleischersatz in Bio-Qualität und für alle geeignet, die einfach mal weniger Fleisch essen oder ganz darauf verzichten wollen.

Das Erbsenhack ist pflanzlich und damit auch für eine vegetarische und sogar vegane Ernährung geeignet. Wir verwenden ausschließlich Erbsen und verzichten dabei auf Soja. Die rein pflanzliche Basis macht unser Vegetarisches Hack zu einer guten Ballaststoffquelle und gleichzeitig eiweißreich (Proteingehalt über 70%).

Unser Vegetarisches Hack ist schnell zubereitet: nur 5 Minuten in Brühe kochen und schon kann es wie frisches Hackfleisch weiterverwendet werden. Zudem können Sie das zubereitete vegetarische Hack auch einfrieren und haben noch schneller eine pflanzliche Fleischalternative zur Hand!

Alle Vorteile des Bio Erbsenhack im Überblick:

rein pflanzlich (100 % vegan)
reich an Eisen
hoher Eiweißgehalt, über 70 %
ohne Soja
ohne Gentechnik, wie bei Bio vorgeschrieben
gute Ballaststoffquelle
geschmacksneutral

Zum Hack bekommen Sie gratis ein Rezeptheft mit einigen tollen Anwendungsmöglichkeiten für unser Vegetarisches Bio Hack dazu.

Zubereitung:

75 g Egle Vegetarisches Hack in 250 ml Egle Delikatess-Suppe ca. 5 Minuten aufkochen (ergibt ca. die dreifache Menge). Anschließend in ein Sieb geben, abtropfen lassen und wie rohes Hackfleisch weiter verarbeiten.

Wenn Sie eine weichere Konsistenz möchten, verwenden Sie einfach 300 ml Brühe und lassen das Granulat 15 bis 20 Minuten kochen.

Zutaten :

*Erbsenprotein 87%, gelbes *Erbsenmehl.
*Aus ökologischer Landwirtschaft, CZ-BIO-001 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft)

Trocken lagern, nicht über 20°C.

Zubereitung: 75 g Granulat in 250 ml Brühe ca. 5 Minuten aufkochen. Anschließend in ein Sieb geben, abtropfen lassen und wir rohes Hackfleisch weiter verwenden.
Für eine weichere Konsistenz 300 ml Brühe verwenden und die Kochzeit auf 15-20 Minuten erhöhen.
150 g Granulat ergeben ca. 450 g zubereitetes Vegetarisches Hack. Rezepte auf der Packung.

Nährwerte :

Nährwerte 100 g enthalten durchschnittlich:

Energie:	1533 kJ/ 362 kcal
Fett:	3,9 g
davon
- gesättigte Fettsäuren:	0,7 g
Kohlenhydrate:	8,3 g
davon
- Zucker:	0,4 g
Ballaststoffe:	3,0 g
Eiweiß:	72 g
Salz:	0,3 g
Eisen:	23,8 mg (170%**)
**der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen.